Mannele alsacien, la recette traditionnelle et facile, indispensable pour décembre
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4 months ago
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L’une des ambitions suprêmes en haute gastronomie, c’est de conquérir puis de conserver ses étoiles Michelin. Un chef pas comme les autres, Nicolas Sale, a lui décidé de quitter l’établissement doublement étoilé du Ritz pour créer un restaurant beaucoup plus accessible… en plein cœur du marché de Rungis ! 🎥 Aurore Guitard et Maxime Rousseau | M6 Info
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