Zaziki ist der Klassiker auf der Vorspeisenplatte in griechischen Restaurants. Und: Kein Gyros ohne Zaziki. Jetzt in der Grill-Saison ist Zaziki (das übrigens auch Tsa­t­si­ki geschrieben werden darf) ...

Grillen ohne Zaziki? Unvorstellbar! Dieser griechische Klassiker verwandelt jedes Gericht in ein mediterranes Geschmackserlebnis. Mit einer Extraportion Schmand und cremigem Joghurt wird Ihr Zaziki ...

Ob Zaziki, Tsa­t­si­ki oder Tzaziki: Für den klassisch-griechischen Dip gibt es viele Schreibweisen – wobei der Duden die erste Variante empfiehlt. Doch der Zaziki lässt sich nicht nur unterschiedlich ...

In einer meiner Lieblingsserien ernährt sich einer der Hauptcharaktere fast ausschließlich von Dips in allen Varianten und Formen. Ob darunter auch ein Rote-Bete-Zaziki war, kann ich nicht sagen, aber ...

Während die einen ihr Zaziki am liebsten mit einer ordentlichen Portion Knoblauch genießen, bereiten die anderen ihr Zaziki ohne Knoblauch zu. Egal, zu welcher Gruppe Sie gehören: Wir zeigen Ihnen ...

Möchten Sie klassisches Zaziki, auch Tsatsiki genannt, für vier Personen zubereiten, hobeln Sie zunächst zwei Gurken in feine Scheiben. Anschließend würzen Sie das Gemüse mit ein wenig Salz und Zucker ...

Wenn die Bifteki in der Grillpfanne angebraten werden, bekommen sie ein schön rauchiges Aroma - und der kulinarische Ausflug nach Griechenland kann beginnen. (Quelle ...

Gurke waschen (und ggf. schälen), mit einer groben Reibe in eine Schüssel raspeln und mit einer großen Prise Salz würzen. Die Knoblauchzehen schälen, möglichst fein schneiden oder hacken und zu den ...

Die Verbindung von warmen, karamellisierten Karotten und kühlem Zaziki ergänzt sich zu einer leichten und leckeren Mahlzeit. Diese kann sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht oder Beilage ...