Golosa, da condividere, congelare, è il piatto che la mamma spedisce al figlio fuorisede, che si fa in casa o si acquista in rosticceria. E pure quando non è fatta molto bene, resta pur sempre una ...

Quando si pensa alla lasagna, ciò che viene in mente è un timballo sicuramente di colore rosso. Sì, perché nell’immaginario comune la lasagna classica si realizza con la salsa di pomodoro, quella ...

Le lasagne al forno con carciofi e pancetta croccante sono un piatto ricco e saporito, perfetto per un pranzo o una cena speciale. La combinazione dei carciofi e della pancetta croccante aggiunge un ...

C’è chi la fa tutta in casa: pasta, sugo, besciamella, pure la teglia arriva dal corso di ceramica frequentato la primavera passata. C’è chi fa quel che può contando sull’aiuto collaudato della grande ...

La lasagna salsiccia e friarielli ci porta un abbinamento classico della cucina povera italiana, arricchito da una filante scamorza affumicata. La cucina tradizionale italiana è fatta di abbinamenti ...

Una scodella con carne trita, salsa Worcester, moltissima cipolla, uova, pangrattato, passata di pomodoro cruda, funghi, tutto mescolato come fosse un polpettone e poi messo in forno ricoperto da una ...

Il Carnevale a tavola ha il volto della lasagna, il piatto iconico e ricco che s’identifica con l’ultima goduriosa “abbuffata” prima dell’inizio della Quaresima. Dalla ricetta storica trovata in un ...