Avec la pizza, l’autre plat symbole de l’Italie, les pâtes, sont plébiscitées dans le monde entier. Leur versatilité est le point de départ de centaines de recettes régionales, voire locales, ...

J’ai découvert les « pasta al forno » chez mes beaux-parents italiens, ce grand plat de pâtes au four qui rassemble tout le ...

A table ! Si la cuisine française a de nombreux adeptes à travers le monde, une autre cuisine séduit de nombreux gourmands : la gastronomie italienne bien sûr. Elle est variée, s'adapte à tous les ...

Publié le 09/08/2025 à 20:23 Journaliste titulaire depuis 2018, la santé et la nutrition (Bien manger, IMC, Minceur...) sont mes thèmes de prédilection. Auteure et adepte du jeûne intermittent, j'ai ...

Pour un repas express avec une sauce qui change de l'ordinaire, réalisez de délicieuses pâtes aux poivrons et fromage frais! Et oui, on a forcément un fond de pâtes dans le placard et on ne sait ...

Ce plat frais et coloré associe pâtes, tomates cerises, mozzarella et pesto citronné maison. À savourer avec une focaccia ou des légumes grillés en accompagnement, idéal pour un repas convivial en ...

Aficionados de pâtes, vous souhaitez tout de même garder la ligne et afficher un ventre plat ? Voici les pâtes à ne surtout pas consommer pour dégonfler selon un expert. De plus, ces pâtes ...

Pour les étudiants qui vivent seuls pour la premère fois de leur vie, gérer les révisions, les cours et le budget de front n'est pas une mince affaire. Alors que certains n'ont pas assez d'argent ni ...

Les français en consomment 8 kg par an et par personne, tandis que nos voisins transalpins sont les champions du monde avec 25 kg chaque année. Fraîches ou sèches, artisanales ou industrielles, ...

La culture de champignons en Belgique occupe une place significative dans le secteur agricole et alimentaire du pays. La culture de champignons bio se développe aussi en Belgique. Les champignons les ...

Une experte en nutrition partage son astuce pour manger un plat de pâtes sans provoquer un pic de sucre trop important dans la sang. Un conseil idéal pour éviter les pics de glycémie, les sensations ...