Para comprar embutidos o productos similares, antes hay que conocer los tipos y diferencias. Por ejemplo, el chorizo, la ...

Tal como ocurre con el cilantro y el perejil, una de las problemáticas a la que más se enfrentan los poco conocedores de la cocina es a no saber distinguir entre el chorizo y la longaniza, por lo que ...

La longaniza fresca es un embutido muy consumido en Cataluña y, sobre todo, Aragón, pero que cada vez es más fácil de encontrar en carnicerías y supermercados de toda España. Aunque se suele comer a ...

La longaniza de Avilés es un producto que sabe a Asturias porque tiene un toque ahumado inconfundible. Se trata de un embutido de cerdo que es un manjar en sí mismo y que suele acompañarse de patata ...

La longaniza-de cerdo o de ternasco- volverá a ser un año más la protagonista en la mesas en su día grande: el Jueves Lardero. Para celebrarlo, os proponemos tres sencillas recetas con longaniza que ...

“Jueves Lardero, longaniza en el puchero”. Esa es la frase que más se ha escuchado entre los zaragozanos que se han acercado este miércoles hasta el Mercado Central de Zaragoza. La longaniza ha ...

Ayuntamiento de Graus, Comarca de la Ribagorza, Aragón Sabor de Verdad y DPH–Huesca La Magia apoyan en Madrid la candidatura ...

El municipio de Graus, en Huesca, celebrará la trigésima tercera edición de su icónica Fiesta de la Longaniza, que se llevará a cabo los días 26 y 27 de julio. Con más de 1.000 kilos de embutido ...

Hay tres cosas que me quedaron absolutamente claras a raíz de mi visita al restaurante Cotiza Longaniza: que la cocina colombiana, preparada con todas las de la ley, puede competirles a las mejores ...