Der Dezember ist die Zeit der Weihnachtsmärkte – hier gibt es neben festlicher Stimmung auch jede Menge Leckereien. Ob Rostbratwurst, gebrannte Mandeln oder Glühwein: Jeder findet etwas, das den ...

Die perfekte Gemüse-Beilage für die nächste Grillparty: Gefüllte Champignons vom Rost! Wir verraten euch das blitzschnelle Grundrezept. Habt ihr auch Lust, das schöne Wetter so richtig auszunutzen?

Wir sind mitten im Januar – und bei vielen sind die guten Vorsätze für das neue Jahr noch nicht gefallen. Das heißt: Es wird beim Essen auf leichte Gerichte gesetzt, es landet überdurchschnittlich ...

Schnell, einfach und lecker vegan ernähren? Mit den Rezepten von Foodblogger Veganekraft alias Felix Buchdrucker ein Kinderspiel. Dass man sich auch vegan ausgewogen und lecker ernähren kann, ist ...

Den Lauch und die Frühlingszwiebeln in feine Ringe und die Champignons in Scheiben schneiden. Den Liebstöckel fein hacken. Das Fleisch mit Mehl bestäuben und im heißen Sonnenblumenöl portionsweise ...

Die Konsistenz ihres Fruchtfleisches ähnelt dem vom Fleisch, weil Pilze schön bissfest sind. Deshalb sind Pilze perfekt für alle, die weniger oder gar kein Fleisch essen wollen, aber den Geschmack ...

1. Der im Rezept verwendete Spinat ist feiner Blattspinat, im Handel wird er auch unter Baby Spinat geführt. Der gröbere Spinat mit krausen Blättern ist für den Kochtopf bestimmt. Mit seinem hohen ...

Von der Zeitschrift ins Fernsehen: "essen & trinken - Für jeden Tag" ist die neue Kochshow auf VOXup (immer Mo-Fr ab 15 Uhr), produziert von Tim Mälzer. Unter dem Motto: "Schnell! Einfach! Lecker!" ...

Erstaunlicherweise ist das Rezept auch noch vegan, obwohl das in dem Kochbuch, aus dem es nachgekocht wurde, gar nicht groß erwähnt wird. Der Food-Fotograf Joerg Lehmann hat gemeinsam mit seiner ...

12 große Champignons 2 EL Olivenöl 50 ml Salsasoße 3 EL Mais 3 EL Kidneybohnen 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 EL Mehl 100 g geriebener Käse Zubereitung Champignons putzen, Stängel entfernen und Köpfe ...

Die Champignons trocken säubern und die Stiele entfernen. Stiele nicht entsorgen! Die Zwiebel, die Knoblauchzehe, den Bacon und die Stiele der Champignons sehr klein schneiden. Alles zusammen mit dem ...

5 Eier 200 g Spinat, tiefgekühlt, gehackt 450 g Spätzlemehl oder doppelgriffiges Mehl oder auch Dinkelmehl 630 1 EL Salz 1 Prise Muskatnuss, fein gerieben 200 g Bergkäse 100 ml Sahne Zubereitung Eier, ...